Fleisch, genauer gesagt Wildbret aus heimischen Revieren ist eines der besten Lebensmittel. Mit der
Fleischgewinnung haben Jäger eine große Verantwortung gegenüber
dem Konsumenten. Doch wie ist es um die Fleischqualität bestellt,
wenn ein Tier nicht sofort verendet? Und was tun mit all den Resten,
die beim Zerwirken in Keulen und Ziemer übrig bleiben?
Mit der Umstellung auf die Winterzeit steigt für viele Pendler die Gefahr von Wildunfällen. Deshalb starten das hessische Verkehrsministerium, der ADAC Hessen-Thüringen und der Landesjagdverband Hessen eine gemeinsame Radio- und Social-Media-Kampagne. Sie soll Autofahrer für Wildwechsel sensibilisieren und helfen, Unfälle sowie Tierleid zu vermeiden.
News für Jäger, 2. November 2026 um 8:53





















