Tag Archives: Wildbret

Carpaccio vom Reh

Carpaccio vom Reh

Carpaccio muss nicht immer Rind sein, auch das Wildbret aus der Keule des Rehwilds schmeckt – hauchdünn geschnitten – hervorragend.
 Sehen Sie selbst!

Jäger statt Vegetarier

Jäger statt Vegetarier

Jäger statt Vegetarier – Dass die Jagd eine Alternative ist, um Fleisch bewusst zu genießen, davon berichtet in der Süddeutschen Zeitung Bernadette Liese.