Dr. Stefan Birka ist Veterinärmediziner und Fachautor für Wildbrethygiene, Wildkrankheiten und jagdliche Praxis. Als passionierter Jäger verbindet er wissenschaftliche Expertise mit der Erfahrung aus dem Revier. Seine Themen reichen von der Lebensmittelhygiene bei Wildfleisch über Tierseuchen wie die Afrikanische Schweinepest (ASP) bis zur Gesundheit des Jagdhundes und Fragen der Wildverwertung. Den Schreibtisch tauscht er gern gegen Ansitz und Pirsch. Was er schreibt, hat er selbst erprobt, vom Handwerk im Revier bis zur bewährten Ausrüstung. So verbindet er wissenschaftliche Tiefe mit dem Gespür des Praktikers. Auch im Nachrichtengeschehen hält er die Augen offen, stets auf der Spur der besonderen Meldung oder regionaler Geschehnisse.
